美国薄荷有着薄荷清香的特质，泡茶、煎煮、生食都可以。但与普通薄荷不同的是，美国薄荷可以开出鲜艳的花朵，美丽动人。
马薄荷、佛手甜。
茎直立，四棱形，叶质薄，对生，卵形或卵状披针形，背面有柔毛，缘有锯齿。
花朵生长于茎顶，细长，花冠长5厘米呈管状，淡紫红色，叶芳香。
美国薄荷喜欢凉爽、湿润、阳光充足的环境，亦可耐半阴。美国薄荷的适应性较强，对土壤的选择不是很挑剔。
将美国薄荷的种子随便洒在路边，花盆中就可以生长，不耐寒，不耐旱，在湿润的环境中生长良好。
美国薄荷的花语是有德之人，所以美国薄荷也成为了赠送他人的理想花卉。
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