瓶子草是一种多年生食虫草本，体型较大气质高雅，通过分泌蜜液吸引昆虫，昆虫落入瓶中会被消化掉，作为一种新颖的食虫植物，受到众多花友的喜爱。
杜鹃花目瓶子草属瓶子草科瓶子草属，拉丁学名:
Sarracenia
原产于北美地区的沼泽，在大西洋沿岸地区均有分布。
瓶子草无茎，叶丛莲座状，叶子呈瓶状，直立或侧卧，叶子表面有绚丽的斑点或花纹且透光，昆虫会把这些斑纹当作出口，从而陷入迷宫一般的叶片中，而且叶中有倒毛，昆虫落入后难以爬出，且瓶中的消化液也会迅速消化昆虫。瓶子草的花为紫色或绿紫色，单生下垂，开花期为4-5月份。
瓶子草喜欢温暖潮湿的环境，耐冷怕热，较大的日夜温差有利于它快速生长；在温度不太高的时候，可以让瓶子草接受阳光直射，有利于瓶子草着色，瓶子草瓶子周围的网纹着色后非常漂亮；瓶子草根部对水温要求较高，需保持相对较低的温度，水分可以现在阳光下晒一晒，然后放在隐蔽处晾凉，之后再浇到植物根部。
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